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𓂃𓂂𖡼.𖤣𖥧𓈒◌܀𖥧𖧧 ˒˒.
牛すじをおだしで1時間煮込んで
みりん、酒、砂糖、醤油、味噌、しょうがで
味付けをして、さらに1時間ことこと煮込んで
出来上がり(๑˃̵ᴗ˂̵)و ヨシ!
柔らかい牛すじに、
味が染み込んだこんにゃくで美味しくできました.。◦♡
こんにゃくのアク抜き
牛すじの下処理忘れずに〜
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