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手料理
  • 2020/06/22
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大葉としらすのペペロンチーノ きゅうりトマトバジルのマリネ ガーリックトースト ゲンゲの天ぷら

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しらすを頂いたので、ペペロンチーノに。
マリネは育てているバジルも入れてイタリアン風に。
だから、ペペロンは和風にせず頂きました。

しらすパスタ初トライしたけど、
崩れてしまった😱💔

パスタだけやったら少ないかな?思って
魚を見に市場へ。

ゲンゲって魚を初めて見つけて、
調べてみたら何やら高級魚らしく💟
5匹で300円で売っていたので
トライしてみました。
下処理はお魚コーナーのお兄さんに
お願いしました🥺

プルプルですっごく美味しい❣️
プルプルやから、天ぷら難しかった😱
コレって揚げるコツとかあるのかな⁉️

ちなみに旦那はプルプルが苦手らしいです笑
淡白で私は好きでした💟

ごちそうさまでした🙏

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