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皮を剥いてラップをして6分間（途中上下裏返し）加熱し、粗熱を取ると本当にトロトロの焼きナス（もどき）が出来ました！
焼きナスの香ばしい風味は、元々ナスが持っているアク？渋み？でいい感じに代替されていて、香ばしさまで感じました！
父と2人で6本をぺろっと。笑
簡単で美味しかったので、今後もやります^^
#ナス #簡単料理 #野菜料理