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手料理
  • 2014/12/07
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(=^ェ^=)ボール1つde混ぜて焼くだけ‼️和のおやつ**

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*本当に簡単〜‼️ 思い立ったらすぐ出来る!
ぷちぷち胡麻とくるみにほんのり効いた生姜の風味が美味しい〜お子ちゃまにも食べさせたい 健康志向のおやつが焼けました***
※今日はオーブンで焼きましたが
フライパンでもOKなので お手軽ですよ!

〜◆材料◆〜 20枚くらい
薄力粉 15g
きび砂糖 30g〜35g(又甜菜糖や三温糖)
水 15g
生姜すりおろし 小さじ1〜
白&黒ごま 合わせて20g
刻んだ胡桃 20g
溶かしバター 20g

【作り方】
ボールに薄力粉入れホイッパーでぐるぐる
混ぜる (これで、振るわなくてよい)
他の材料も全部混ぜ合わせる
クッキングシートに小さじ1ぐらいずつ
間隔あけて並べる
指に水を付け丸く平に押さえる(約2.5〜3cm)
オーブンなら160度 10分〜
中心までこんがりなればよい

※焼き上がりは柔らかいですが冷めるとパリッとなります!

●フライパンなら クッキングペッパーに並べて
弱火で片面6〜7分焼きもう1枚のシートを被せ
裏返し 同じく6〜7分こんがり焼く

※生姜は微塵切りや絞り汁、チューブ、ジンジャーパウダーなどでもOKです



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