ロッシェ ROCHER

ブリュレで卵黄使ったので
余った卵白で

今回も珈琲味です
軽くてシュワシュワ
ついつい手がのびます😋

めっちゃ美味しそう😍✨

今回は、たくさん出来ました
膨らむお菓子じゃないんで
ぎゅうぎゅうに焼いて大量生産✨

珈琲味が好きなんです☕

なになに？ロッシェ？？
元の投稿のレシピも拝見してきました！！
メレンゲみたいなお菓子ですね？
洋菓子屋さんの売り物みたい❤︎
⭐︎つけたので、近々チャレンジします。

そうです☝
要するに、焼きメレンゲなのですが。

ロッシェは、フランス語で
「岩」とか「泡立てる」とかいう
意味だそうです

絞り口など使わずに、私は
スプーンで落として焼くだけなので
ロッシェ...ということにしてます😁

細長く棒状に焼いても面白いですよ

わあ素敵。メレンゲおいしいよね。ハンドミキサーしばらく使ってないなあ😅　たまには活躍させねば！

以前、うちの近くにメレンゲのお菓子が美味しいお店があったの！
シュークリームが人気だったから、副産物なんだろうけど、それだけを買いに訪れる人も多かったみたいです

私は、いいハンドミキサーが欲しい！
昔昔に買った800円のを使ってます