- 150
- 保存
- 142
- 保存
- お気に入り
- 92もぐもぐ！
- 6リスナップ
手料理
- 2022/08/27
- 810
ケチャップライスのナスとトマトのグリルのせ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ＊準備＊
好きな具材でケチャップライスを作って耐熱容器に入れておく
ナスは1cmくらいの輪切りにして格子状に浅く切り込みを入れて
塩をふる(分量外)
20分くらいしたら軽く洗って水気を拭いておく
トマトはナスにのせられる大きさに切る
ミニトマトなら半分にする
小さなボウルに＊の調味料を全て混ぜ合わせておく
オーブンを230℃に温めておく
- 2
- オーブン天板にクッキングシートをひいて
水気を拭いたナスを並べて
ボウルの中の調味料を塗る
- 3
- チーズをのせてトマトをのせてまた上にチーズを重ねる
- 4
- オーブンで10分から15分くらい焼く
- 5
- オーブンから取りだし
天板からシートを外し
天板にケチャップライスの容器をのせ
上にチーズ
その上にナスとトマトグリルをのせ
先程ボウルで作ってあまった調味料をかけてチーズをのせて
数分オーブンでチーズが溶けたら出来上がり
ポイント
オーブンを使わずにフライパンで作ってもok
熱々なケチャップライスの上にチーズをのせて
その上にフライパンで作ったナスとトマトグリルをのせて
チーズをのせてレンチンでもok
＊の調味料のクレイジーソルトは出来上がり舐めてみてちょっと塩っぱいかな？くらいで大丈夫だと思いますが
ケチャップライスの塩気とバランスをみて調整してみてください
たくさんあまったらパンに付けて焼いても美味しいです
もぐもぐ! (92)
リスナップ (6)
いま人気のレシピと料理写真
ケチャップライスの上にのせてアレンジ
#ケチャップライス #ナス #トマト #バジル
#にんにく #グリル #チーズ