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手料理
  • 2013/08/15
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ごまと金時豆のパン

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この成形に一目惚れしてやってみました♡
材料
リスドオル300g、塩6g、砂糖10g、ドライイースト2g、バター10g、豆乳210g、ゴマ25g、金時豆を煮た物100g又はさつまいもサイコロ状の甘煮

6分割です。
焼く前に粉をふり、クープは葉っぱの形です。(何回もザクザク切りましたσ^_^;)
210度予熱で200度にして11分焼きました。

中尾巻の一反もめんもみてね〜\(^o^)/ #見習い #パン・ピザ