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手料理
  • 2012/12/03
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豚饅

レシピ
作り方
1
パンの要領で一次発酵まですすめる。
2
野菜はみじん切り。キャベツなどを使う場合はサッと茹でてしぼってから。
3
味付けして、ゼリーを加えたら冷蔵庫で冷やす。
4
一次発酵が終わった生地を8等分し、ベンチタイム。
5
餡を生地で包み、15分程蒸す。
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