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手料理
- 2013/02/26
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鱈とトマトのプチグラタン
レシピ
作り方
- 1
- じゃがいもを電子レンジで加熱し、3センチ角ぐらいに小さく切る
- 2
- 鱈はクレイジーソルトで下味をつけ、小麦粉をまぶし同じく3センチ角ぐらいに切り、オリーブオイルで焼く
- 3
- フライパンから、鱈をとりだし同じフライパンでみじん切りにした玉ねぎとにんにくを炒める。塩コショウで味を整える
- 4
- 耐熱皿にじゃがいもをのせ、炒めた玉ねぎとにんにくをのせる
- 5
- とろけるチーズを小さくちぎり、間にいれる。
- 6
- 鱈をのせる。
- 7
- ミニトマトを薄くきり、のせる。
- 8
- パン粉をふりかけ、オーブンで10分くらい焼けば完成！
ポイント
こどもには、ケチャップちょい足しすると、魚もすんなりとたべてくれます（笑）
もぐもぐ! (85)
いま人気のレシピと料理写真
いつも辛口評価の息子も"ママ、これいいじゃんっ😃"って言ってたので（笑）
もう少しセンス良く写真が撮れるといいんだけど(；´Д`A
ぜひ、ぜひ試してみて♫