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手料理
- 2021/10/07
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中華風✨豆腐ハンバーグ🍀
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色々なレシピ見たら、いつもの料理酒の代わりで中華風になると書いてあったので、豆腐ハンバーグの具に紹興料理酒をかけてレンチン。いつもと同じ工程で作ってみました👍🏻
普段は鰹だしで和風味にしますが、紹興料理酒だけでこんなにもリッチ感に変わるとはびっくりしました。
今度は魚料理にもチャレンジして見ようと思います😊
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