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手料理
- 2015/06/27
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★夏だ！マンゴーチーズケーキ★
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ★ボトム★
クッキーをフードプロセッサーで撹拌し、溶かしたバターを加え型の底に敷き詰め冷蔵庫で冷やしておく
- 2
- ★マンゴーチーズケーキ★
分量の水でゼラチンをふやかしておく
- 3
- ミキサーに室温に戻したクリームチーズ、生クリーム、ヨーグルト、砂糖を入れガーっと撹拌
- 4
- マンゴーピュレ、レモン汁、レンジで溶かしたゼラチンを加え、裏ごす
- 5
- ①の型に流し込み冷蔵庫で冷やし固める
- 6
- 黄桃缶を薄くスライスし、⑤が固まったらきれいに並べ、ゼラチンを溶かしたシロップを流し込み固め完成！
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B L U E 🍴お世話になってる美容師さんが、独立しお店オープン！開店祝いに千客万来の思いをこめて…
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