焼き舞茸と焼き鮭おにぎり

#onigiriaction
『焼き舞茸と焼き鮭おにぎり』
で参加します。

世界には一粒のごはんも食べられ無い子供達がいるんです…
子育て奮闘中は、「一粒に神様が7人いるんだよ〜残さず食べて！」が口癖でした。
CMじゃありませんが
#onigiriaction
で世界中の子供達が皆笑顔になれます様に

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焼き舞茸と焼き鮭おにぎり🍙

❥︎:❥︎recipe ❥︎:❥︎

〈材料〉

お米　　　2合
舞茸　　　200g
焼き鮭　　一切れ
かつおこんぶだしポーション1個
お酒　　　大1
バター　　10g

〈作り方〉

1.お米を洗い水浸す

2. 舞茸をさき、塩鮭（甘塩）
オーブンで焼く

3.少し焦げ目をつけた舞茸と焼き鮭をお米の中に入れる

4.にんべんポーションだしとお酒を加え炊き込みます。

5.炊き上がりにバターを加えほぐして完成。

「にんべん×フーディストパーク」様のコラボ企画に参加しています。

＊舞茸を焼いたことで余分な水分を取り除く効果あり。
バターを入れてお米がコーティングされ艶々に出来上がります。

10月12日 水曜日☁️

『#今日のお弁当』

・舞茸が焼き鮭バターの小にぎり
・ラタトゥイユ
・茄子揚げ浸し
・生ハム薔薇
・豚のピーマン辛味噌炒め
・紫カリフラワーナムル
・野蕗たいたん
・だし巻き玉子

#ぎゅーっとポーションだし
#かつおこんぶだし
#フーディストアワード2022
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