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手料理
  • 2014/07/20
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胡瓜と絞り豆腐の旨味和え by greens

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暑い台所で火を使いたくない季節です。
胡瓜は叩くだけ、木綿豆腐はぎゅっと絞りくずします。
調味料だと思って鰹節と塩昆布は多めに。胡麻油、白胡麻、塩少々。
大人は辣油をかけてビールと!
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