酒の肴にぴったり！かんぱちの昆布締め #AllAbout

鮮度が命の生魚はやはりお刺身にするのが一番ですが、ひと手間かけて昆布締めにするのはいかがでしょうか。日持ちもしますし、昆布のうまみが魚にしみこみ、一味違った美味しさを楽しめます。酒の肴にぴったり、お茶漬けの具材にもなります。