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手料理
- 2020/10/09
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最後はお茶漬け！かんぱちのりゅうきゅう丼
レシピ
作り方
- 1
- aの漬けタレを混ぜ合わせ 耐熱皿に入れ
600Wのレンジで40秒加熱する
- 2
- 一のタレが冷めたら薄く切ったかんぱちにかけ 冷蔵庫で
30分おく
- 3
- 漬け込んだらすった白ごまを加え混ぜ合わせる
- 4
- 器にご飯を盛り付け刻み海苔をのせゴマとタレとともに
盛り付け 刻んだしそと食用紫菊をちらす
ポイント
★ごはんの量は少なめです
★漬けタレはレンジで加熱してアルコール分をとばしまろやかにします
★加熱したタレが完全に冷めてからかんぱちに加えます
★漬け時間はお好みですが新鮮なものは30分ぐらいがおいしいです
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