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高知の四方竹で天ぷら♪
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大好きな秋の筍♪10月と11月ぐらいしか見かけないのよ♪
根っこに近いところがやや四角いのでこの名前ついたのかなぁ？
柔らかいので煮ようか炒めようか迷ったけど…やっぱり天ぷらに(✿◠‿◠)
かき揚げはカレー味でカボチャと三度豆と竹輪です💕
おいち(⌯˃̶᷄ ᴗ̂ ॣ˂̶᷄⌯ั)
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