親鶏のタタキ🌿🍶

ヒネ、大好きです。(＾ｰ^)ノ

hisoka7さん
無知の私 「ヒネ」って何?って ググりました。
「ヒネ」って 「親鶏」の事だったんですね(o^－^o)

若鶏より 味があって 歯ごたえもありますよね｡
私も、 ヒネ 大好きです (〃)´艸｀)ｵｲｼｰ♪

お騒がせしました。😅
僕が子供の頃、ヒネってあまり良い意味に使われていなかった= ヒネカボチャなど、そんな中では、鶏のヒネ=親鶏、、このわたのヒネ=前シーズンのもので匂いがキツイ、ヒネ素麺=コシが強く油臭が抜ける、好きな人にはたまりません！と言うものです。
ただ、名古屋コーチンだけは、雌130日、雄150日前後の出荷日齢ですが、ヒネは180日齢で貴重なコーチンを指しています。ご参考まで...😉

hisoka7さん
お騒がせなんてとんでもありません。
料理どころか 色んな事に無知な私です。
一つ お利口になりました(〃'▽'〃)

これからも､
色々 教えて下さいませ(*･ω･)*_ _)ﾍﾟｺﾘ

ヒネ！わたしも初耳👏👏そーとー新鮮なんですね！！💖新鮮なヒネが手に入るなんて、幸せ💖💖💖

ヒネ 初耳 お友達(＾ｰ^)ノ

親鶏のタタキ 大好きで 良く食べます(*´╰╯`*)♬*゜

最近は、 冷凍品もあるので 助かります(o´罒`o)♥