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今日は娘の入試があるので人参を🌸の型抜きしました^^*
無水鍋を使い手羽元ホロホロ、白菜トロトロに仕上がりましたよ♪
白菜のとろけ具合がたまらんわ〜💖
これは子供の頃母がよく作ってくれたんだけど、煮汁の旨みをたっぷり吸った白菜がめっちゃ美味しいの😋
今回は入れてないけど春雨とかマロニーちゃん入れると取り合いになる(笑)
見に来てくれてありがとう♡