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手料理
  • 2025/03/08
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今夜は母が好きだった厚切り牛タンで献盃!

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先月26日に母が他界してから本日で10日目となりました。
先週末は母が住んでいた関西の芦屋にいって諸々の手配と遺品整理をしておりましたが、今週末も役所や保険会社等への書類提出と生前にお付き合いのあった母の友人や知人の皆様方へのご報告をしていて気がついたら夜になっていました💦
明日は埋葬の申し込みの為に築地本願寺にお伺いすることと、皆様方へのお礼として日本橋高島屋のギフトサロンに伺って参ります。まぁ、49日までは落ち着かないかな?仕方ありませんが…😢

今夜は昨年注文していたふるさと納税返礼品の厚切り牛タンが6箱届いたので1袋だけ焼いて日本酒と一緒に食しました。
ふるさと納税返礼品で一番人気の厚切り牛タン。タン元なので芯まで柔らかいから母も喜んで食してくれた想い出があります。今夜の食事も喜んでくれたかな?ありがとうね…献盃🍶
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