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手料理
- 2020/09/27
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山芋がなくても、ふわふわのお好み焼き
レシピ
材料・調味料 (2人分 4枚分)
作り方
- 1
- 豚肉と海鮮ミックスは、フライパンでそれぞれ炒めておく
はかりの上にボウルをのせ、薄力粉、片栗粉、ベーキングパウダーをはかりとっておくB
500mlの計量カップに水、卵、醤油、砂糖、だしの素を溶き混ぜておくAを
粉類BにAを入れ混ぜ合わせ.キャベツ、豚肉、海鮮ミックスなどの具材を入れ混ぜるC
フライパンを中火で熱し、オリーブオイル小1を入れ、Cをお玉で丸く入れ、ちょうどいい焼き色がついたら裏返し、弱火でじっくり焼く
お好み焼きソースをハケで塗り、鰹節と青のりをふる
お好みでマヨネーズを
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いのっち#薄力粉#お好み焼き#豚肉#イカ#アサリ#海老#ふわふわ
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