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  • 2012/12/07
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コムタンクッパ

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和牛骨をじっくり3日掛けて骨から白いエキスが出るまで煮詰めます。あっさりしているのに、コクがあるスープにご飯を入れて仕上げにワケギをたっぷりのせたら完成です!