2種のベジツナクリームコロッケ

左は、豆乳と小麦粉でホワイトソースを作り、パン粉を付けて揚げました。
右は、豆乳と米粉でホワイトソースを作り、アリサンのジャックの豆ミートを衣にしました(グルテンフリー)。

具はベジツナ、コーン、玉ねぎ。
味付けには、塩、胡椒、クレイジーソルト。

混同しないように、グルテンフリーバージョンだけパプリカパウダーで色をつけました。

ノンベジのシェフにも「美味しい！」と言ってもらえたので、鼻高々です♪