【ヴィーガン】折り菜とアスパラのペペロンチーノ&オニオングラタンスープ

オニオングラタンスープのチーズもヴィーガン仕様です。
リンク貼れなかったのですが、『はぐれベジ貧乏派』というYahoo!ブログのレシピを参考にしています。