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手料理
- 2015/02/19
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小松菜と豚ひき肉の中華風しょうゆ炒め
レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
- 0
- 小松菜は塩ゆでし、しっかり水気を絞り、3cmの長さに切る
春雨は戻して食べやすい長さに切る
- 1
- 醤油、がらスープの素、塩、胡椒を混ぜておく
- 2
- にんにく、生姜を弱めの中火で香りが立つまで炒める
ひき肉をほぐしながら、色が変わるまで炒め、調味料を加える
- 3
- 煮立ったら人参、白菜、小松菜、春雨を加え、強火で3分炒める
- 4
- 水溶き片栗粉でとろみをつけ、ねぎを加えて、さっと混ぜる
ポイント
一日分の84%の野菜がとれます
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よっしー(=^ェ^=)毎週木曜日は「ベジたべる」d=(^o^)=b
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