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手料理
- 2024/10/01
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塩豚と白菜のくったり煮込み＋えのき
もぐもぐ! (6)
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まだ寝かせといてもいいけど、我慢できず本日調理
外側をしっかり水洗いして少し塩抜き
早く煮上がるように1.5cm厚さにカット
水、だし昆布、ニンニク、白菜、白ワインなどと煮込む
最後に思い付きで、カットシメジをどっさりと
涼しくなった夜のご馳走
私の分は食べ際にお酢をかける😍🎶