お素麺でカオソーイ

モニターで頂いたカオソーイ♡
中華麺ないなあ
ということで、夏の余りのお素麺で作りました

鶏モモを焼く時に出た脂で少し素麺を炒めた焼き素麺を添えて😊
紫玉ねぎは今は家になかったので普通の玉ねぎで
ライムも無かったのでスダチで
彩りにプチトマトを少し🍅
ネギは刻んで冷凍しといたやつなのでシオッとしてますが…

娘とシェアして食べました

これ、めちゃくちゃ美味しいです！！
適度な辛みに旨味があって、濃厚だけどくどくなくて

娘が煮たら加熱しすぎて牛乳ちょっと分離したけど、それでも美味しかった✨
スープが濃厚なので、素麺にもとても合いましたよ😊

これは探して買わなきゃ🥰


#カオソーイ#ヤマモリ

こんばんは🌆
カオソーイてどんな味なのかわからなかったのでググったら揚げカレーラーメンのことなんですね🥰
これは美味しいでしょうね😋
素麺は良いアイデアですね❣️
適度な辛み、旨味があってくどくないところがいいですね。
体も温まりそうで食べてみたいです😋💞

さん、おはようございます☀
わたしもさっき調べてきました、随分と人気のお料理のようですね！
ラーメンと名のつくものは、やっぱり美味しいですよね、しかもカレーですしね♡
ほんと美味しかったですよ、辛味がわたしには足りないので別添えの調節用の辛味の素があると最高でした😆
わたしもまた食べたいです💕