- 66
- 保存
- 149
- 保存
- お気に入り
- 14もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2017/03/02
- 1,136
ポテトオムレツ イングリッシュマフィン添え
レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
- 1
- ☆を白身が見えなくなるまで、ボールによく溶いておく。フライパンを熱しておく。イングリッシュマフィンを二つに割り、バターを分量のバターの半分ずつを載せてオーブントースターで焼く。ポテトコロッケの具は電子レンジで食べやすい温度に軽くあたためておく。
- 2
- フライパンがあたたまったら、オリーブオイルを入れ、よく馴染ませる。
- 3
- 強火のフライパンに①のたまご液を一気に流し込み、丸く形を整え、火をすぐに弱火にする。大きい気泡は潰し、たまごに穴がないようにする。
- 4
- たまごの半分の面にコロッケの具を載せ、具が載っていない方をかぶせる。
形を整え、反対側にひっくり返す。
- 5
- 皿に取り、焼いておいたイングリッシュマフィンと飾り野菜を添えていただく。
ポイント
たまご1個で作るため、たまごに火が通りやすいので、手早く形を整えること。白身の練りが切れるように、たまごをよく溶いておくこと。
みんなの投稿 (1)
-
-
saika☆ポテトコロッケの具を使って、ボリュームオムレツ。
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (14)
いま人気のレシピと料理写真
