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手料理
  • 2024/02/18
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濃厚 とっくり芋のとろろ

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自然薯のようなとっくり芋と雑穀米で、麦とろご飯。
とっくり芋の濃厚な味が、『つゆの素』(だけ、少し入れました)の旨みによって余計に引き立つように感じました。これはシンプルなだけに美味しさが際立ちます❣️
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