鉄火味噌 ごぼう、人参、生姜入り

謎の投稿すみません^_^;
でも、これめちゃ美味しいです✨
小さく切って干した、ごぼう、人参、生姜を、ピーナッツと一緒にフープロで、ガー。
ごま油を入れたフライパンで、ちょっと水入れて、火を通して、大量の味噌を入れたら、水分飛ばしてふりかけっぽくする。
造血作用あり冷え症にもいいんだって！
ご飯にめっちゃあいますよ〜(*^^*)

おいしそうです〜(❁´◡`❁)

ありがとうございます。自分で作ると好みの味に仕上げられていいですね!

これ滋養良さげっすね(￣▽￣)b
自家製鉄火味噌とか凄すぎかと。

ほんと！ご飯のお供にいいですね💕💕
まっちGさん、味醂とか作っちゃうし、すごいなぁ✨✨

作るの大変で、尻込みしていたんですが、tamiさんのところで、干した野菜を使うっていうヒントを頂いたので、頑張って作ってみました。
時短になってよかったです♪

調味料、シンプルなものだけなのに、なんだか複雑な味がして、美味しいんですよ〜。
調味料代わりに、炒めものにもいれちゃってます。
すっごい地味ですけど、気に入ってます♡
yucca@さんも機会があれば、いかがですか??