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手料理
  • 2017/11/02
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かぼちゃ団子

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南瓜を茹でてつぶして、少し冷ましてから片栗粉を適量入れて耳たぶくらいの固さにし、団子を作ります。あとは、バターで軽く焼いたら出来上がり。
北海道では、じゃがいもでも同様の作り方で芋もちを作ります。あれ?ってことは、これはかぼちゃもち?(笑)
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