里芋のアリオリ

🧏🏻

都内に住んでた頃
よく行ってたバルで出会い
真似して作って
お店の方に見てもらったり😌💭

コーズと出会った頃だったから
連れて行って食べてもらったり😌💭

とても大切にしているお料理

コーズのリクエストにより
久々作りました😚

今回はディルたっぷり
ディジョンも混ぜて
今の気分でアレンジして
アリオリ風

ワインしか勝たん🍷

#おつまみ #里芋 #蒸し物 #アリオリ #アイオリ #ワイン #秋野菜 #冬野菜 #ハーブの日(8月2日)

ご無沙汰しております😊
里いも、大好きなんですが
煮もの、味噌煮、鍋にしか
参加させたことがなく…😳
是非食べてみたいです💓

かおり🐰さん❣️
コメント嬉しいです😆

和な里芋料理も絶対美味しいですが、こちらも是非是非。
ねっとり里芋に絡んだアリオリソース、おつまみにピッタリですよ❣️