2時間もかかったぶり大根💦

「賛否両論」店主の料理人笠原将弘さんのレシピのまま作りました。
丁寧な作業を続けること2時間。
家では味わったことのない、ぶり大根ができました。
…ぶり大根は初めて作りましたが、ここまで感動的に美味しくできるなら大鍋で作りたいです。

美味しそう！🍶🍷お酒がすすみそう！