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正式名・サケ科キュウリウオ〜北海道独特の魚て、生の匂いが野菜のキュウリにそっくり!
ワカサギ・チカのような白身魚
一度食してみたいです。食の宝庫北海道は道の味であふれてますね~!
キュウリの匂い〜不思議な魚です
塩焼き・一夜干しも美味しい!
機会あれば是非どうぞ (^_^)