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手料理
- 2014/07/30
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夏のクレープジャガイモスティック添え♪
レシピ
作り方
- 1
- 卵を割り入れてよく混ぜる
- 2
- 1 に砂糖、ふるいにかけた小麦粉を入れてよく混ぜる
※ダマにならないようによくふるってから！！
- 3
- サラダ油を入れなじませる
- 4
- 牛乳をゆっくりと流し、まぜる
※僕はだばーしちゃったんで…
- 5
- 15分くらい寝かせる
※ラップした方がホコリは入らないかも
- 6
- フライパン(僕はホットプレートでやったよ♪くっつくんだもん…)を中火で熱しておく
- 7
- ちょっと垂らしてみて→無音＝まだまだ、静かにジュ〜＝おっけ！、ジュ！！＝暑すぎ！！
- 8
- お玉などの背で丸く広げる、フライパンの場合は左でもってグルングルン回して広げた方が楽かも。
- 9
- 竹串などでふちをめくってみてパリパリになってたら気合いでひっくり返す！！熱いからね…
- 10
- ひっくり返したら20秒くらい待てば完成！
ポイント
寝かしてる間にカスタードとか果物とか切ったりするといいかも(｀・∀・´)ﾉ
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