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男子ごはんの心平ちゃんバージョン
和風でピリ辛もなく飽きませんわ
豚ひき肉、200g
サラダ油、適量
(★)混ぜる
味噌、大さじ4
酒、大さじ2
味醂、大さじ2
砂糖、小さじ2
水、大さじ2
ニンニクみじん切り、1片
フライパンに油を引き、豚ひき肉を
炒める。色が変わったら(★)を
加えて炒め合わせる。水分が飛んだら
出来上がり
水の代わりに、プレーンヨーグルト
入れると、まろやかになりますよ
#肉味噌