榎木津 礼二郎さんの料理 焼き茄子とツナの冷製パスタ作りました！すだちをそえて

ずっと気になっていた礼二郎さんのパスタ、作りました。

想像した以上にすてきな組み合わせ。焼き茄子の香ばしいかおりがして、姿が見えないのに、茄子がしっかりと主役になってますね。美味しかったです！

8月中旬頃からそろそろ露地すだちのシーズンが始まります。絞って香りと酸味を楽しみながらいただきました。

美味しそうですね〜❗️(*´ڡ`●)✨
久しぶりに食べたくなっちゃいました（笑）

すだち、凄く良いですね\(//∇//)\✨
大好物なので、次回作るときには是非真似させてください❗️

本当ですか！？✨礼二郎さんの盛り付けのビジュアルには遥かおよびませんが、最高でした❗️

すだちも良く合って、オススメです✨
焼き茄子のシャーベットも、近々作ろうと、思ってます！