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手料理
- 2021/12/25
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ブッシュドノエル風ミートローフ
レシピ
材料・調味料 (4人分)
作り方
- 0
- パン粉を牛乳で湿らせる。
★全て混ぜて円柱形にする。
- 1
- クッキングシートとアルミホイルで包み
トースターで焼く。
(肉汁が透明になったらok)
- 2
- 焼いた肉汁と☆の料理酒、水をフライパンで半量になるまで煮詰め、★の調味料を加えて少し煮込む。
火を止めてバターを溶かす。
- 3
- ミートローフの両端を切り落とし、
1/3辺りを斜めに切る。
ソースを塗りブッシュドノエル風に切った方を上に
乗せて完成。
ポイント
切って上に乗せるだけなのに
全然落ちたりズレたりしません。
オーブンでももちろんいいのですが、
上下から温めるトースターでいつも焼いています。
余った肉種でハンバーグと肉詰めパプリカを焼いて
サンタ&トナカイバーグも作ると
更にクリスマスっぽくなります😄
もぐもぐ! (42)
リスナップ (1)
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クッキングシートで包んで
トースターで焼くだけ。
型不要で簡単、見た目が可愛い
クリスマスにぴったりミートローフです。
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