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AX
柚子ピール、柚子パウダー、柚子ハチミツ、水切りヨーグルト等を加えたフワフワだけど濃厚なシフォンケーキです。
今回は小さめの型で焼き、粉砂糖に柚子果汁を加えて混ぜたものを上がけしたものと、ケーキをカットして甘さをかなり控えめにした生クリームをたっぷりサンドしたものと2パターン作ってみました😊

砂糖がけしてる方が柚子感は強いけど、個人的には生クリームサンドの方があっさりした生クリームと濃厚なシフォンケーキがいいバランスでついつい2つ3つと食べたくなる美味しさで好きかな〜🥰


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