大豆のお肉でナスの揚げびたし

今日は大豆のお肉を使って料理しました
ナスを油で揚げ焼きしたあとにめんつゆと水で軽く煮ながら味を染み込ませつつそこにミンチタイプの大豆のお肉
キャンプで作る簡単料理です
美味しいんだよね～

大豆のお肉は常温で長期保存できるから非常食にもなるしキャンプにもピッタリ
常備してます

ビールに合うようにきざみニンニクとすりおろした生姜とタカノツメで味にパンチを効かせて、小ネギと大好きなみょうがをちらしたら今夜のキャンプ飯はこれで決まり！
キャンパーイ✨🍻🎶

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