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手料理
- 2020/11/22
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ラザニアで乾杯🍻
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ホワイトソース
耐熱ボールにバターと小麦粉を入れてレンチンしてバターを溶かす。
泡立て器でよーく混ぜて少しずつ牛乳を入れる。
レンチンしながら泡立て器で混ぜて濃度を濃くする。
- 2
- ミートソース
みじん切りにしたにんにくを炒め
ミンチにした牛肉、みじん切りにした玉ねぎ、セロリを入れて炒める。
調味料やトマト缶、デミグラスソース缶を入れて煮詰める。
- 3
- ラザニアを一枚ずつ茹でて
耐熱容器に入れてミートソースとホワイトソースを重ねていく。
最後にパン粉を振って200度のオーブンで色づくまで焼く
ポイント
ラザニアは一枚ずつ茹でます
オリーブオイルを振りかけておくとくっつきにくくなります
もぐもぐ! (58)
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やはり美味しい♡
ホワイトソースもレンジで簡単手作りです
楽しみですけど🎵
よろしくお願いします。