里芋の西京焼き

はなまるマーケットで里芋特集の時、「里芋」というお店のレシピを、紹介してました(*^O^*)
簡単で、美味しそうなので、作ってみました。
思った以上に、美味しい～♪ヽ(´▽｀)/
卵切らしてて、雨の中、卵買いに行くのやだな～と思ってたら、お向かいの奥さんが、分けてくれました(^o^)v
やはり、卵黄入れたほうが、風味も、絶対いい(*^^*)
ホタテの貝殻は、何年も取ってて、こないだ棄てよと思って、ゴミ袋に手が伸びたけど、やめたものです(*^O^*)とっといて、よかった～♪ヽ(´▽｀)/
お店では、ホタテ貝に入れて出してました♪

ホタテの貝殻を使ってなんて、ナイスね♪
とっても美味しそう(*^.^*)

ペコちゃん
里芋がこんなオシャレに
変身ねー(*^o^*)
和のイメージの里芋だけど
こんな風にするのも
いいねっ
ホタテの貝殻もステキ(*^o^*)

To: macaronT マカロンちゃん♪
これ、簡単だし満足感あって、美味しいよ～(^o^)v
よかったら、レシピ載せたので、作ってみてね♪
味噌とマヨネーズと卵黄、濃厚で、いい組合わせだわ～ρ( ^ｏ^)b_♪♪

To: maco5 ちゃん♪
テレビでは、もっとたーっぷりソースかかって、中の具が見えなくなってたよ～(*^^*)
でも、この分量じゃ、そんなにたくさん、かからないはずなんだけどな～(^。^;)
里芋チンしたら耐熱皿に好きな具を並べて、焼くだけで、手軽だから、ぜひ作ってみて～(^ー^)
きっとみんなが、好きな味だから(^o^)v
ホタテ貝、やっと出番が来て喜んでるでしょう～ρ( ^ｏ^)b_♪♪

おっとっと〜で捨てなくて良かったね。めちゃくちゃかっこ良い～😻✨
ちょっとゆるめのソースなのかな？白味噌だから甘めかしら?美味しそう😊💕

To: kinacox きなこちゃん♪
ホントホント♪捨てないで、よかった～♪ヽ(´▽｀)/
結構緩めなので、下に垂れていってしまい、上の方が少なくなってしまい、残念でした(^。^;)
テレビでは、具材が見えないくらい、ソースたっぷりでしたよ～(*^^*)
お味噌甘いのに加え、ハチミツまでいれちゃった私ー(((^_^;)
でも、美味しかった～(^o^)v
卵黄は、風味のよさと、濃厚さ、まろやかさ、色の鮮やかさと、いい仕事してくれました(〃^ー^〃)
ぜひ作ってみてね～(*^^*)