石焼き風安納芋

さつまいも、いつもレンジでチンするのですが、低温でじっくり焼いたほうが甘みが出る、その意味で石焼きいもは理にかなってると聞き、オーブンで実践してみた。確かにいつもより黄色が濃くねっとりまったり甘〜い！でも火が通るまで60分もかかった。。

オーブンだと時間がかかるね
私は、大昔の万能鍋(わかる？
に石を引いて焼きます。
コゲも風味だけどね

万能鍋しらべてきました！
なんと上下両方つかえるようですね〜面白い(*ﾟ▽ﾟ*) 石は…道ばたに転がっているような(?)石ですか？😅

私は、静岡の田舎暮らしだから川や海の石です。
凝って 医王石を使いましたが臭みが出て石は庭にまきました。(^^;;

なるほど、水辺の石なら丸いから使いやすそうですね。
医王石も調べてきました！こんなのがあるんですね〜勉強になります。お庭でマイナスイオン浴が出来そうですね(￣ー￣)