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手料理
  • 2024/07/10
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茄子の挟み揚げ

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冷凍庫に残ってた餃子の種で茄子の挟み揚げ
カボチャはそぼろ煮にする予定が面倒になって塩麹煮、大根をかんたん酢とゆかりで漬けたもの、小松菜とエリンギのレンチン煮浸し、茄子とワカメと油揚げのお味噌汁、18穀米、糠漬け
タンパク質がちょっと少なかったかな…🤔
#一人暮らし
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