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手料理
  • 2015/08/16
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分厚いホットケーキ

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
小麦粉
50g
砂糖
大さじ1
牛乳
大さじ2
ベーキングパウダー
小さじ1/2
1/2
作り方
1
材料を計る。
2
小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーをふるいにかけ、ボールへ。ひと通りさえばしでなんとなく混ぜる。
3
牛乳、溶き卵半分をボールへ。
4
混ぜ過ぎないのがこつで混ぜる。
5
フライパンに生地を入れ、ごく弱火で片面5分つづ時間をかけて焼く。
ポイント

ホットケーキミックスを使わないレシピです。分厚いホットケーキが好きで作りました。

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ホットケーキミックスを使わないレシピです。
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