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手料理
  • 2014/10/16
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レーズン&クルミのベーグル

レシピ
材料・調味料
強力粉
200g
リスドオル
50g
レーズン
30粒くらい
クルミ
適量
ぬるま湯
125g
ハチミツ
ドライイースト
3g
小さじ1弱
作り方
1
作り方はこれまででアップしたベーグルのレシピと同じなので割愛します。
2
今回はレーズンと砕いたクルミを成型段階で入れました。練りこんだわけではないのでちょっと微妙でした…。次は練り込みたいですね。
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