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手料理
- 2014/08/24
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夏野菜の玄米サラダ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 玄米を茹でる。お湯の量は適当で15分。固さをみて、柔らか過ぎないところでザルにあげる。
- 2
- パプリカときゅうりはサイコロに切る。
- 3
- ズッキーニとセロリの葉っぱは切って炒める。
- 4
- かぼちゃはサイコロに切ってレンジ。
- 5
- 材料をボールに入れ、塩胡椒、オリーブオイル、米酢とちょっとハチミツ(隠し味？)を入れ、全部材料を混ぜて冷まして出来上がり！
ポイント
冷ますと味が馴染んで美味しいです。
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かなコフ国香米と緑米を使ったサラダです。
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