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手料理
  • 2019/05/18
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牛肉のしぐれ煮

レシピ
材料・調味料
牛肉(コマ切れOK)
大さじ2
みりん 大さじ1.5
砂糖 大さじ2
しょうゆ 大さじ3
生姜 1片
ゴマ お好みで
作り方
1
牛肉は食べやすい大きさに切り熱湯にくぐらせる
2
生姜は皮をむき千切りにする
3
材料をすべて鍋に入れ中火で水分が無くなるまで煮る
4
仕上げにゴマをふる
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