自家製野菜と鶏肉の水炊き

崩れてしまって見た目が悪くなっちゃいましたが、義父が育てた大根と人参、知人の畑で自ら収穫してきた白菜・椎茸・春菊をたっぷり使ったヘルシーな水炊きです。
鶏肉から美味しいお出汁も出て、沢山のお野菜をペロリと平らげちゃいました。