🎍餅料理 その1 お雑煮 2018.1.2

具沢山な雑煮。
鶏ガラで出汁をとって、なます切りにした大根人参、しいたけ、凍み豆腐、せり、イクラなどが入ったしょうゆ味の雑煮。
餅が埋まって見えないくらい沢山の具を盛り付けて、最後にイクラとせりをトッピングして食べます。