ホタテとイカのバジルリングフィネ

お魚屋さんで安かったイカとホタテのバジルオイル漬けを使って簡単魚介のリングフィネを作りました。リングフィネはもちもちしてて魚介に合います。パプリカと玉ねぎをたっぷりつかってシャキシャキ食感がまた絶妙！スモークサーモンもトッピングして、白ワインによく合うお味です( ^ω^ )
味付けはもともとイカとホタテに味付けされてたバジルオイルにキューピーのバジルチーズドレッシングとオリーブオイルを足して調節しました。 #カフェメシ #パスタ